A raíz de las recientes entradas sobre comer más plantas, y a la reflexión que me está generando eso de comer menos productos industrializados, me ha dado por pensar en el arte de comer. Eso que algunos llaman «comida gourmet» y que bien podría ocurrir en cada ocasión que vamos…
Pues con la novedad de que esta semana me tocó organizar un festejo por mi cumpleaños. Nada grave, pero llama la atención que en estos tiempos es más fácil celebrar en redes…