Más de mercados.

El post de ayer (No hagan eso) gustó mucho y tuvo un buen debate. Pero entre las posiciones que surgieron al respecto, hay tres cosas que quiero aclarar:

1.- Creo que cada ser humano tiene derecho a procurarse una vida de manera honesta y trabajadora. Me preocupa que el argumento de muchos locatarios es «Mi abuelo tuvo este puesto, mi padre tuvo este puesto, yo tengo este puesto… Ya no me alcanza, rescátenme». A eso me refería cuando digo que el cambio es lo único permanente: o te adaptas o pierdes. No creo que debamos rescatar a alguien que se quedó «sin negocio» por no cambiar o no adaptarse. Que tu familia tuvo un negocio que funcionó en el pasado, no garantiza que vivirás de él ocho décadas más.

Hay mercado... no para todos.

2.- Hay muchos mercados públicos que se están reinventando. Ponía ayer el caso del mercado Medellín de la colonia Roma: muchos de los locales que no se han transformado en puestos de comida (hay una marisquería que tiene el espacio de lo que eran seis locales, por ejemplo) se dedican a ofrecer productos colombianos y, en menor medida, cubanos. Las comunidades de estos países saben que pueden conseguir insumos para sus comidas típicas allí, y hay muchos restaurantes de esta especialidad en la zona. Otros, como el de San Cosme han cambiado algunos de sus locales a tiendas de arreglos frutales o florales, muy hermosos y elaborados, en lugar de vender fruta fresca para el consumo inmediato. Quien tiene iniciativa la tiene más fácil.

3.- Lo que pasa en mercados del D.F. es lo mismo que pasó con los Tratados de Libre Comercio: su objetivo es que el país se especialice en lo que hace bien, y deje de hacer lo que no le sale bien. Por supuesto, hay sectores que ganan y sectores que pierden. El gran error gubernamental fue no alertar a los que perderían que iban a perder y debían cambiarse. Un ejemplo: producir leche nos cuesta unos $5.00 por litro. Pero traer leche en polvo de Nueva Zelandia costaría $2.00 por litro. ¿De verdad podemos competir? Si, en leche fresca, quesos frescos o subproductos. No en leche en polvo, quesos maduros o condensada. Pero nadie le dijo a los ganaderos que debían cambiar su manera de producir… Y hoy tienen crisis, como muchos sectores. Pero las industrias aeroespaciales, los productos con denominación de origen (tequila o mezcal, por ejemplo) o el corredor tecnológico de Guadalajara van viento en popa.

En fin. Con gusto seguimos el debate. Y no hay que olvidar que hay mercado… pero no para todos. Y explotar las propias ventajas (vender producto muy fresco en un tianguis, o vender barato en un supermercado) no está mal.

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