A raíz de las recientes entradas sobre comer más plantas, y a la reflexión que me está generando eso de comer menos productos industrializados, me ha dado por pensar en el arte de comer. Eso que algunos llaman «comida gourmet» y que bien podría ocurrir en cada ocasión que vamos…
Hace tiempo que no les compartía una foto de mi autoría para ilustrar una entrada del blog. Y ha llegado el momento de hacerlo: es una foto de mi cocina. Si, ahora está llena de plantas como parte de un intento de cambiar de hábitos alimenticios. Es importante por edad…
En estos últimos días de agosto, me he ido encontrado -a veces por accidente, a veces de manera más intencionada- a algunos amigos que tenía tiempo de no ver. Esto sí, todos cercanos a la cincuentena: compañeros de la secundaria, amigos de la carrera… antiguos compañeros de trabajo e incluso…